江府町内産米のみで作った米粉で新たな地域産業の創出を目指します!

去る２月１５日、商工会の呼びかけにより地元商工業者や農業団体、消費者代表が参画して「奥大山こめこの会」が正式に発足されました。
これは近年の米粉ブームを受け、国内の品評会でも高い評価を得ている地元産米を活用して一層の地域産業活性化を図る為、令和５年度町補助金も活用し「微細製粉機」１台を商工会事業として単独導入したことが発端で、地元農業者の所得向上、商工業者による新製品化等二次商品創出などについて、今後の活動予定等を話し合いました。
既に数社から購入や利用についての問い合わせもあり、町内経済活性化の起爆剤として奥大山ブランドの「米粉文化」が浸透普及することが期待されます。
本格的な事業展開は新年度からとなりますが、江府町の「米粉事業」の動向をぜひご注目頂ければ幸いです★
 
 
お問い合わせ：江府町商工会 ℡(0859)75-2333

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