昔ながらの製法で砂糖不使用の飴とアレルゲンフリーのクッキー～無添加の安心・安全な懐かしいスイーツ～　　

今週末も大山時間ショップ大山寺参道店（大山町116番地5）にて大山町商工会会員の「特定非営利活動法人YSSだいせん」さんのテストマーケティング（両日とも午前10時から午後4時）を実施します。
YSSだいせんさんは、就労、経済活動の支援、活躍の場の提供に関する事業と併せて食料品・菓子の製造販売を行っておりまして、これまで無添加で安心・安全に配慮したクッキー・サブレ等の焼菓子を中心に販売してきました。
今回は、大山町に来られる観光客、一般消費者の方等を対象に新商品として開発中の『大山珠玉（しゅぎょく/飴）』と『紫いもクッキー（仮称）』のテストマーケティングを実施させていただきます。
『大山珠玉』は昭和50年頃まで、大山寺参道周辺でお参りの際のお土産として販売されていた飴を復刻させたものです。原材料は米と大麦のみで自然の甘さを最大限引き出す昔ながらの製法で作った商品となっております。
また、『紫いもクッキー（仮称）』は紫いものパウダーを天然の着色料に使った、マーガリン、卵不使用のアレルゲンフリーの安心・安全なお菓子です。
秋が近づいて過ごしやすくなり、今、大山寺はお出かけ日和です。
今週末は、昔ながらの懐かしスィーツを食べながら秋の大山を楽しんでみませんか？
【参画事業所】
事業所名：特定非営利活動法人YSSだいせん
住所：西伯郡大山町安原1050番地
 
 

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