大山時間

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伯耆町

伯耆町「八郷の里」より、冬のお便り。

新そばの季節ですね。一緒にふわふわの〇〇はいかがでしょうか。

空気が綺麗に澄み、秋から冬に変わりはじめるこの季節。
新そばが楽しめる季節でもありますね。
 
今回ご紹介するのは、昔ながらの古民家「八郷の里」大人気の定食ランチメニュー。
 
ツルっとしたのどごしの香り高いそばをメインに、もっとたくさん食べたくなる味わいの美味しい小鉢とご飯が付いてきます。
そのご飯にご注目。冬季限定で登場する卵かけご飯は、、、可愛いですよね。
ふわふわになるまで丁寧に泡立てられた卵白は、まるで新雪のように真っ白。
 
古民家から望む景色。美味しいおそばとふわふわの卵かけご飯。
視覚も味覚も楽しめる「八郷の里」にぜひお立ち寄りください。
 
―冬季のお知らせ―
ふわふわの卵かけご飯は、12月~2月末まで。
天候により12月~2月末までは不定休となりますので、事前に電話でご確認されることをお勧めします。(3月以降の定休日は水曜日となります)
 
八郷の里
鳥取県西伯郡伯耆町福岡原135
TEL(0859)68-4331

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